素材と技が織りなす、
新八柱の江戸前寿司
新八柱駅よりほど近い場所に暖簾を構える「やはしら すし勘」。
創業以来、三代にわたり受け継がれてきた江戸前の技と、
その日ごとに市場で選び抜いた旬の魚介をお届けしております。
静謐に満ちる、
すし勘の空間
暖簾の先に広がるのは、
喧騒を忘れるための上質なひととき。
洗練された設えが、特別な時間を演出します。
季節を映す、おまかせの一席
その日ごとに選び抜いた旬の恵みをもとに、店主が一品一品を組み立てるおまかせのコース。江戸前の技と素材の妙が織りなす流れの中で、味わいは静かに移ろいます。四季の趣を映したひとときを、ゆったりとお愉しみください。
旬を味わう一皿
市場で選び抜いた旬の魚介を使用し、季節ごとに内容が変わる多彩なお料理をご用意しております。名物の玉子パンをはじめ、江戸前寿司や一品料理など、その時季ならではの味わいをお楽しみください。何度ご来店いただいても新しい美味しさと出会えるよう、飽きのこないメニューづくりを大切にしています。
こだわりの一杯
旬のお料理をより一層引き立てる一杯をご提供するため、日本酒を中心に豊富なお飲み物をご用意しております。20種類を超える日本酒は季節に合わせて入れ替えを行い、その時期ならではの銘柄もお楽しみいただけます。お料理との相性に迷われた際は、お気軽にスタッフまでお声がけください。
昼のひとときに愉しむ、江戸前の味
ランチタイムにも、三代にわたり受け継がれてきた江戸前の技と旬の味覚をご堪能いただけます。新八柱駅からすぐの便利な立地で、お仕事の合間のお食事やご友人・ご家族との昼食にも最適です。夜とはまた違った気軽な雰囲気の中で、こだわりの寿司と日本料理をお楽しみください。
お知らせ
- 2026年8月23日
９月の営業日のお知らせでございます～‼️９月の営業日のお知らせでございます～‼️ そんな感じでまたまたコラボイベントですが つくづく思うのが人生は一度きり 「人生で心残りはありますか？」 90代の人たちにそう聞くと、 「もう少し冒険しておけばよかった」 「もっ […]
- 2026年8月20日
さてさてかき氷やらお盆の墓参りやら台風やらとさてさてかき氷やらお盆の墓参りやら台風やらと なんだかんだで８月も後半戦になりましたが 23日から26日まで夏休みを頂きますので どうぞよろしくお願いいたします。 休み明け充電たっぷりの三代目に乞うご期待 この前の撮影用 […]
- 2026年8月17日
今週も張り切ってトレーニングしております今週も張り切ってトレーニングしております 皆様には喜劇みたいな感じでお見せしてますが 本気で取り組んでおります、、、 来月には脱ぎます、、、キャー —– C&Eジム八柱店 ©最寄り:八柱 […]
